GASTRONOMÍA EXCLUSIVA
La cocina peruana, considerada como una de las más privilegiadas
del mundo, heredó de la historia su ingenio, su mestizaje y su sabor.
La fusión de su cocina se debe al intercambio cultural a través del
tiempo, donde destacan la inmigración española, africana, china,
japonesa e italiana. La variedad de sus platos nació a medida que
el mestizaje crecía o mientras los migrantes llegaban al puerto del
Callao.
Ceviche
Arroz con pato
del mundo, heredó de la historia su ingenio, su mestizaje y su sabor.
La fusión de su cocina se debe al intercambio cultural a través del
tiempo, donde destacan la inmigración española, africana, china,
japonesa e italiana. La variedad de sus platos nació a medida que
el mestizaje crecía o mientras los migrantes llegaban al puerto del
Callao.
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